Tradisi Dan Budaya Turki Yang Unik

Turki, adalah salah satu dari negara yang ada di perbatasan Asia dan juga Eropa yang memiliki segudang kebudayaan serta sejarah yang cukup panjang. Kaya akan budaya adalah istilah yang tepat untuk menggambarkan negara yang satu ini. Bahkan jika disebutkan satu per satu kebudayaan Turki akan sangat panjang dan juga sangat banyak. Semua kebudayaan inilah yang nantinya menjadi daya tarik bagi para wisatawan asing untuk dapat berkunjung ke Turki.

Budaya Turki terbentuk karena pengaruh dari banyaknya tradisi, mulai dari Armenia, Arab hingga dengan Yunani. Di daerah timur laut yang dekat dengan perbatasan negara Georgia terdapat sebuah komunitas Laz dan Hemsin. Sedangkan di bagian tenggara sangat kental dengan budaya Arab dan Kurdi. Sedangkan di bagian barat Turki selama 80 tahun terakhir memiliki pengaruh dan juga berbagai macam tradisi Eropa.

Tradisi Dan Budaya Turki Yang Unik

kebudayaan turki saat ini merupakan pengaruh dari berbagai macam wilayah yang berada dekat dengan Turki. Hal ini yang justru menciptakan sebuah keunikan tersendiri. Apabila anda memiliki kesempatan berkunjung ke negara ini, anda akan melihat ragam perbedaan dan budaya uniknya.

Hanya dengan mengunjungi satu negara anda akan merasakan dan dilihat secara langsung ragam budaya dan tradisi Eropa serta juga Asia. Berikut ini sudah kami rangkuman beberapa tradisi dan budaya Turki yang unik dan sangat terkenal di dunia.

Kebab Turki, Kuliner yang Mendunia

Siapa yang tidak kenal dengan makanan kebab? Kuliner berbahan daging khas Turki tersebut sangat terkenal hampir di seluruh pelosok dunia. Ada begitu banyak variant daging yang nantinya bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk kebab seperti domba, sapi, ayam yang nantinya akan dipadukan dengan sayuran dan rempah. Hampir setiap wilayah memiliki jenis kebab yang juga berbeda. Beberapa yang terkenal adalah Doner Kebab, Shish Kebab, Tandir Alzanik, Sac Kavurma dan beberapa merek lainnya.

Doner kebab menjadi salah satu yang paling terkenal di antara lainnya. Kuliner ini menggunakan daging kambing yang ditusuk dengan menggunakan sebuah tusukan besi yang kemudian akan dipanggang. Daging sebelumnya sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu rempah dan dipanggang menggunakan arang.

Teh dan Kopi Turki saat Sarapan

Teh dan kopi adalah sebuah minuman nasionalis untuk mereka orang Turki dan menjadi salah satu yang sangat digemari. Berbeda dengan jenis kopi yang ada di negara lainnya. Kopi turki ini memiliki tekstur yang sangat kental dan juga hitam. Disajikan dalam sebuah cup kecil dan juga dapat di sajikan tanpa menggunakan gula atau sedikit gula. Kopi juga memiliki peranan yang sangat penting sejak zaman kerajaan Ottoman dan menjadi salah satu dari gaya hidup.

Teh telah menjadi budaya orang Turki dengan sebutan Cay yang merupakan sebuah evolusi dalam membuat dan meminum teh hitam. Teh Turki ini memiliki rasa yang kuat dan cukup bergam. Biasanya akan di sajikan dengan gelas kecil berbentuk seperti bunga tulip. Baik teh dan kopi di Turki sama-sama menjadi sebuah simbol persahabatan sebelum dan sesudah makan.

Makanan Manis Khas Turki

Tetua di Turki memiliki sebuah budaya untuk ‘’makan manis dan berbicara manis’’, dimana sajian manis disana telah ada sejak zaman Ottoman hingga sekarang. Irmik Halvah adalah jenis makanan manis yang terbuat dari tepung semolina. Kudapan yang satu ini akan dihidangkan saat hari kelahiran, kematian, lulus sekolah dan berbagai perayaan keagamaan lainnya.

Makanan khas Turki yang manis merupakan sebuah bukti sejarah dari kuliner. Hidangan pencuci mulut ini dibagi menjadi tiga kategori, yang terbuat dari buah dan sayuran, susu, dan juga terbuat dari pastry. Terdapat lebih dari 30 resep tradisional hidangan manis yang tersebar di seluruh wilayah Turki.

Olahraga Gulat

Olahraga juga menjadi salah satu dari budaya Turki, seperti halnya scuba diving, rafting, windsurfing, kiteboarding, fishing. Semua olahraga ini berhubungan dengan olahraga air dan juga ketinggian. Tapi yang paling unik adalah olahraga gulat yang masih terus dilestarikan selama 400 tahun. Gulat dengan minyak adalah olahraga yang sangat terkenal sejak kerajaan Ottoman dan disebut dengan Yagli gures.

Rumah Tradisional Turki

Tidak lupa juga dengan arsitektur rumah tradisional Turki yang unik. Karakteristik dari rumah tradisional Turki adalah kuat, multifungsi, ekonomis dan juga estetis. Khususnya untuk rumah-rumah yang didirikan pada akhir zaman kerajaan Ottoman. Material untuk membangun rumah juga bervariasi tergantung dengan daerahnya. Rumah yang terbuat dari kayu dan batu biasanya akan banyak ditemui di wilayah Safranbolu. Sedangkan di daerah Anatolia Tengah dan wilayah Timur lainnya lebih sering menggunakan batu bata tanah liat dan kayu.

Arsitektur Ruang Pemandian (Hamam)

Tak hanya rumah, arsitektur negara Turki juga tidak kalah terkenal adalah ruang pemandian. Pemandian yang saat ini banyak dibangun di Istanbul merupakan perpaduan dari budaya Anatolia, Romawi dan juga Byzantines. Ditambah dengan budaya orang muslim yang mengedepankan tentang kebersihan dan penggunaan air. Ada beberapa Hamam yang terkenal di Istanbul yaitu Cagaloglu Hamam yang dibagun tahun 1741 atas perintah dari Sultan Mahmud I.

Ada lagi Cemberlitas Hamam yang berada dekat Grand Bazaar yang dibangun oleh arsitek Sinan sesuai dengan perintah Nurbanu Sultan pada tahun 1584. Cemberlitas Hamam ini memiliki 38 ruangang mandi yang disebut dengan Kurna dan area pemandian air panas (Sicaklik). Terdapat juga sebuah ruang ganti pakaian dengan bentuk atap dome yang disebut dengan Sogukluk.

Tarian Tradisional Turki

Mengenal budaya Turki tidak lengkap rasanya tanpa tarian tradisionalnya. Ada beberapa jenis tarian sesuai daerahnya yang biasanya akan dilakukan pada beberapa perayaan. Seperti bulan Ramadhan, pernikahan dan pada saat melakukan perjalanan ke gunung di musim panas. Horon, adalah sebuah tarian Black Sea yang ditarikan oleh pria berpakaian dress hitam dengan trimming emas.

Mereka biasanya akan menari sambil mengikat tangan mengikuti alunan lagu Kemence, alat musik sejenis violin. Ada lagi tarikan Kasik Oyunu yaitu sebuah tarian sendok yang ditarikan oleh pria dan juga wanita dengan memegang sendok kayu. Kilic Kalkan adalah sebuah tarian pedang dan tameng yang menjadi bentuk representasi dari awal kerajaan Ottoman menguasai banyak kota.

Permadani dan Karpet

Jika berjalan-jalan ke negara Turki pasti akan ada banyak sekali penjual karpet dan permadani. Bisa dibilang keduanya adalah sebuah simbol budaya Turki. Karena semua rumah penduduk Turki biasanya selalu menggunakan karpet dan permadani sebagai alas untuk lantai. Pembuatan karpet dan permadani di Anatolia muncul karena masyarakat Turki dari Asia Tengah yang datang. Karpet yang terkenal dibuat oleh Seljuk Turk pada abad ke 13.

Demikian itulah beberapa budaya dan tradisi unik dari negara Turki. Negara turki memang negara yang cukup unik karena terletak di benua Eropa dan juga Asia. Hal tersebut juga yang membuat negara ini memiliki ragam budaya dan campuran kebudayan yang menarik untuk dijelajahi.